Шарлотка с яблоком

Яблоко 1 шт

Яйца 2 шт

Сахар 3 ст.л

Мука 2-3 ст.л

Сливочное масло 30 гр

Манная крупа 1 ст.л

Сода щепотка

Уксус или лимонный сок 2 капли